山東碧海包裝材料有限公司董事長厲善紅在第七屆亞洲食品裝備論壇暨中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會第二十七屆年會上做題為《工匠精神 碧海包裝》的發(fā)言
什么是工匠精神？工匠以極致的態(tài)度對產(chǎn)品精雕細(xì)琢，銳意創(chuàng)新，對產(chǎn)品執(zhí)著堅持和追求完美，這就是工匠精神。其目標(biāo)是做精品，把產(chǎn)品做到極致。其內(nèi)涵是專業(yè)專注，精益求精，追求卓越。
據(jù)統(tǒng)計，截止2012年，世界上壽命超過200年的企業(yè)，日本有3146家，德國837家，荷蘭222家，法國196家，為什么這些長壽的企業(yè)扎堆出現(xiàn)在這些國家？我認(rèn)為，是那里傳承著一種精神，那就是工匠精神。
以瑞士手表為例。從選材到切割，從成型到淬火，從打磨到組裝，瑞士表商對每一個鉆孔，每一次攻絲，每一道工序，都精心雕琢，產(chǎn)品每制作一步都在寸鏡下檢查，都在儀器上檢測，這就是他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，這就是他們優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)。正是憑著他們這種凝神專一的工匠精神，瑞士手表得以暢銷世界，譽滿天下，成為經(jīng)典。
中國改革開放近40年，一躍成為世界制造大國，成為世界第二大經(jīng)濟體。如今的中國，經(jīng)濟、科技、軍事今非昔比；航天、高鐵、互聯(lián)網(wǎng)、還有很多的中國科技、中國制造正在迅速崛起,中國制造正在向中國創(chuàng)造快速轉(zhuǎn)變。
中國食品和包裝機械制造行業(yè)，同樣得到了快速發(fā)展，很多公司、很多產(chǎn)品已達(dá)到了世界先進(jìn)水平，甚至超過國外。從事食品和包裝機械制造行業(yè)很辛苦，大部分產(chǎn)品是定制化生產(chǎn)，不能像其他產(chǎn)品可以標(biāo)準(zhǔn)化大規(guī)模生產(chǎn)，因此，投入人力、財力很多，售后服務(wù)成本也很高，大部分同行年產(chǎn)值都在10億元以下，很多公司辛辛苦苦干了十幾年，還不如炒幾套房。因此，有的公司放棄了主業(yè)，把企業(yè)的資金用于炒股、炒房、放高利貸等，我有一個朋友在十年前公司做的很好，產(chǎn)品也很有名氣，后來就是這樣自己把公司搞垮了。
我本人從事機械制造行業(yè)30多年，親歷和見證了這個行業(yè)從改革開放以來的曲折歷程，我深深的體會到：行業(yè)不分高低，愿意做就好；企業(yè)不論大小，健康就好；產(chǎn)品不管多少，做精就好。人生是短暫的，一生堅持干好一件事就了不起，既然我們選擇了這一行、愛上這一行，就有責(zé)任代表行業(yè)，代表民族制造出世界更好的產(chǎn)品，堅持專業(yè)專注，精益求精，追求卓越的工匠精神，公司才能做久，產(chǎn)品才能做精，技術(shù)、文化才能得以傳承，才能讓未來的中國成為制造強國，讓中國的世界名牌不斷涌現(xiàn)，讓中國的百年企業(yè)越來越多。
我們碧海公司，2013年前做的產(chǎn)品質(zhì)量很一般，是什么原因？是缺資金？缺技術(shù)？還是缺人才？原因可能很多，但總結(jié)起來，根本原因只有一個，缺乏工匠精神。以前一心想如何掙錢，創(chuàng)品牌是大公司的事情，缺乏對社會和行業(yè)的責(zé)任感，結(jié)果導(dǎo)致了錢也難掙，產(chǎn)品也沒做好。從2013年起，我們重新思考、重新定位：要做就做精品，做品牌。
首先，質(zhì)量是設(shè)計出來的。評價一臺灌裝機的質(zhì)量好壞，只看新設(shè)備的運轉(zhuǎn)狀態(tài)沒有多大意義，要看這臺設(shè)備運行七、八年、十幾年后是一個什么狀態(tài)。國際先進(jìn)的灌裝機只要正常保養(yǎng)，十年后照樣運轉(zhuǎn)良好，碧海就是本著這種理念重新設(shè)計，凡是不符合標(biāo)準(zhǔn)的一律修改。
其次，質(zhì)量是制造出來的，碧海制造堅持三項原則：1.選用優(yōu)質(zhì)材料、先進(jìn)工藝、高端配置。2.看得見、看不見的地方都做得一樣精細(xì)。3.為了質(zhì)量不惜代價。
今天，伊利、匯源、達(dá)利集團、可口可樂、百事可樂、康師傅等著名公司都已認(rèn)可了碧海的產(chǎn)品，成為碧海的客戶，由此碧海也跨出了成功的關(guān)鍵一步。
目前碧海的產(chǎn)品質(zhì)量雖然得到了廣大客戶的認(rèn)可，但這離我們的目標(biāo)還差距很遠(yuǎn)。技術(shù)無止境、質(zhì)量無止境，今后的路還很長，需要我們繼續(xù)努力。
2016年12月18日，“工匠精神”寫入了中國政府工作報告，“做精品”、“做品牌”已成為國人共識，“工匠精神”已深入人心。今天，中國食品和包裝機械制造行業(yè)正在迅猛發(fā)展，碧海公司作為行業(yè)的一員，愿意與大家一道，虛心向大家學(xué)習(xí)，真誠合作，互惠共贏，秉承“工匠精神”，做精品、做品牌，為中國制造走向世界制造強國前列做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
山東碧海包裝材料有限公司
厲善紅
2017年12月18日
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